Inocuidad y composición para agricultura y alimentos
Análisis orientados a residuos, contaminantes, composición nutricional y control microbiológico, según la matriz, el método y el alcance aplicable a cada requerimiento.
Capacidades del
servicio
Acompañamos a agroexportadores, industria alimentaria y productores en la verificación de inocuidad, calidad y cumplimiento normativo de sus productos. El ensayo se define a partir de la matriz, el analito de interés y la norma aplicable.
Residuos de plaguicidas
Determinación multirresiduo de plaguicidas en productos agrícolas y alimentos por técnicas cromatográficas, según método disponible.
Micotoxinas
Cuantificación de micotoxinas como aflatoxinas, ocratoxina A y deoxinivalenol en granos, cereales y derivados, según método disponible.
Metales pesados y contaminantes
Análisis de plomo, cadmio, arsénico y mercurio en alimentos, agua de riego y suelos, según método disponible.
Microbiología de alimentos
Recuento e investigación de indicadores y patógenos como aerobios, coliformes, E. coli, Salmonella y Listeria, según la matriz y norma aplicable.
Bromatología y composición nutricional
Determinación de humedad, proteína, grasa, fibra, cenizas y valor energético para etiquetado y control de calidad, según método disponible.
Envases y agua de riego
Ensayos de migración en materiales en contacto con alimentos y análisis fisicoquímico y microbiológico de agua de riego, según método disponible.
Definimos el servicio
según tu muestra
y tu objetivo
Indícanos el producto o matriz, qué necesitas evaluar y la norma o mercado de destino. Revisaremos método, cantidad de muestra y alcance aplicable.
Laboratorios que
trabajan este sector
Cada requerimiento puede combinar más de un área según los parámetros solicitados.
Laboratorio de Química
Residuos de plaguicidas, micotoxinas, metales pesados y composición bromatológica por técnicas instrumentales.
Laboratorio de Microbiología y Parasitología
Indicadores de higiene y patógenos en alimentos, superficies y agua de riego, según la matriz.
Laboratorio de Biología
Ensayos ecotoxicológicos de soporte para insumos agrícolas y evaluación de aguas, según objetivo.
Antes de solicitar
tu análisis
Respuestas breves a lo que más nos consultan. Para tu caso puntual, escríbenos.
¿Sus ensayos de alimentos están acreditados por INACAL?
CETOX LAB es un laboratorio de ensayo acreditado por INACAL. La acreditación aplica según matriz, método y alcance; verificamos su cobertura y vigencia para cada requerimiento al momento de cotizar.
¿Analizan residuos de plaguicidas para exportación?
Evaluamos residuos de plaguicidas en productos agrícolas mediante técnicas multirresiduo. Confirmamos los analitos, la matriz y la norma o límite de referencia del mercado de destino antes de definir el ensayo.
¿Qué cantidad de muestra necesitan y cómo debo conservarla?
Depende de la matriz y de los parámetros solicitados. Al revisar tu requerimiento indicamos la cantidad de muestra, el envase y las condiciones de conservación y transporte adecuadas.
¿Pueden cubrir inocuidad microbiológica y análisis químico en una misma muestra?
Sí. Las áreas de Química, Microbiología y Parasitología y Biología trabajan de forma coordinada, de modo que un mismo lote puede evaluarse en distintos parámetros según el plan analítico que definamos contigo.
Cuéntanos qué producto necesitas analizar
Indícanos la matriz, el analito de interés y la norma o límite aplicable. Revisaremos método, cantidad de muestra y alcance antes de cotizar.